さくさくぱんだonバナナんマフィン

ミッキーアン @mickey_anne
食感良く焼き上げたイングリッシュマフィンにバナナとさくさくぱんだを乗せました♡休日の親子のおやつタイムに。
このレシピの生い立ち
ザクザク食感にトーストしたイングリッシュマフィンに、バナナとさくさくぱんだを合わせた食感を楽しむおやつマフィン。
休日のおやつに子供と一緒に作りました。
さくさくぱんだonバナナんマフィン
食感良く焼き上げたイングリッシュマフィンにバナナとさくさくぱんだを乗せました♡休日の親子のおやつタイムに。
このレシピの生い立ち
ザクザク食感にトーストしたイングリッシュマフィンに、バナナとさくさくぱんだを合わせた食感を楽しむおやつマフィン。
休日のおやつに子供と一緒に作りました。
作り方
- 1
抹茶チョコレートを湯煎でとかし、クッキングシート上に丸く薄く流し冷やし固める。
- 2
2つに割ったマフィンをこんがりサクサクになるまでトースターで焼く。
- 3
バナナは薄くスライスし、レモン汁少々をふる(おとな味にするにはラム酒もプラス♪)
- 4
2に練乳またははちみつを絞り、1のチョコレートを乗せる。
*今回抹茶チョコですが、ホワイトチョコやイチゴチョコなどでも◎ - 5
バナナを並べてトッピングシュガー・トッピングチョコなどを散らす。
- 6
さくさくぱんだを体裁よく乗せる。
- 7
粉砂糖やシナモンをふって完成です。
(手前の子供用はシナモン・ラム酒抜きで)
コツ・ポイント
マフィンの焼き加減はお好みで。今回ザクザク食感に仕上げました。
バナナはイチゴやリンゴ、ブドウなど季節のフルーツでも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20208079






