簡単!時短豚肉で肉じゃが

只の大学生
只の大学生 @cook_40285882

時短で簡単な肉じゃがです!

このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピで作っていましたが、時短と簡単さを重視してる私流のアレンジです^^

簡単!時短豚肉で肉じゃが

時短で簡単な肉じゃがです!

このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピで作っていましたが、時短と簡単さを重視してる私流のアレンジです^^

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. にんじん 1つ
  3. 玉ねぎ 1つ
  4. 豚肉小間切れ 150g(好み)
  5. しらたき 1袋
  6. 250ml
  7. ☆砂糖 大さじ1.5
  8. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  9. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1.5
  10. ☆ほんだし(あれば 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    じゃがいも、人参は大きめの乱切り
    玉ねぎはくし形切り

  2. 2

    じゃがいも、人参は時短のために500wで5~8分ほどレンチンする!☆

  3. 3

    しらたきはできれば下茹でし(ぷりぷりになるので)、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    小間切れの豚肉を炒める

  5. 5

    じゃがいも、人参、玉ねぎを加え玉ねぎがしんなりするまで炒め、水、しらたき☆の調味料を加え煮込む

  6. 6

    じゃがいも、人参が柔らかくなったら完成☆

コツ・ポイント

めんつゆが無ければ、しょうゆを多めにしてしょうゆだけでも作ること可能です!

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20歳の大学生の自炊記録です!☆
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