砂糖無しかぼちゃの煮付け
ゆぴママ☻ @cook_40197737
砂糖無しでも甘い美味しいかぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
幼児食、離乳食、にも出せないかなと思い甘酒ならいいかなと思ったのが始まりです
砂糖無しかぼちゃの煮付け
砂糖無しでも甘い美味しいかぼちゃの煮付け
このレシピの生い立ち
幼児食、離乳食、にも出せないかなと思い甘酒ならいいかなと思ったのが始まりです
作り方
- 1
かぼちゃの種をとり2口だいに切ります
- 2
鍋にかぼちゃを引き詰めてかぼちゃが半分隠れてるぐらいまで冷水を入れます
- 3
火をつけ甘酒を入れます
沸騰させて中火と弱火の間ぐらいにし醤油を入れ落し蓋をします - 4
かぼちゃに火が通ったら出来上がりです
(菜箸がスッと刺されば◯)
コツ・ポイント
煮崩れしないようにちょこちょこ見るがポイントです！あとは特にないです！
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