アプリでひらく作り方
- 1
ライスペーパーを半分に切り明太子は皮を取っておきます。
- 2
ライスペーパーを１枚ずつ水につけふやかし大葉・明太子・とびっこを乗せチーズがでないように包みます。これを繰り返します。
- 3
後は中火の油で揚げたら完成です。
- 4
断面はこんな感じ～。プチプチ食感最高です♪
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コツ・ポイント
ライスペーパーは、いっぺんに戻さないで１個できたらまた水でふやかしたほうが楽です。
巻き方はチーズがでてこなければどんな巻き方でもいいです。
揚げるとき、油はね気をつけてください。
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