抹茶ミルク餅

クックguts @cook_40285865
お鍋にお餅2つと水粉末抹茶を入れて煮込み、沸騰したら牛乳と砂糖を入れ煮込み、お餅が柔らかくなったら蜂蜜を掛けて完成です。
このレシピの生い立ち
もうすぐお正月、色々なお餅をおやつ感覚で食べたかったので考えました。
抹茶ミルク餅
お鍋にお餅2つと水粉末抹茶を入れて煮込み、沸騰したら牛乳と砂糖を入れ煮込み、お餅が柔らかくなったら蜂蜜を掛けて完成です。
このレシピの生い立ち
もうすぐお正月、色々なお餅をおやつ感覚で食べたかったので考えました。
作り方
- 1
お鍋にお餅2つと水を250mm入れます
- 2
粉末抹茶をスプーン一杯入れて煮込みます。
- 3
沸騰したら牛乳50mmと砂糖スプーン一杯入れて更に煮込みます
- 4
お餅外国柔らかく煮えたらお皿に取り、蜂蜜かけて適量掛けて完成です。
コツ・ポイント
お餅を柔らかく煮込む事がポイントです。
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