バゲットのクリチ＆エビのにんにく炒めのせ
yummysunny @yoko_an
おもてなしにピッタリ。クリームチーズとニンニク風味のエビが良く合います。
このレシピの生い立ち
バゲットを使ったおつまみが作りたくて。
クリームチーズも余っていたので。
バゲットのクリチ＆エビのにんにく炒めのせ
おもてなしにピッタリ。クリームチーズとニンニク風味のエビが良く合います。
このレシピの生い立ち
バゲットを使ったおつまみが作りたくて。
クリームチーズも余っていたので。
作り方
- 1
にんにくは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、火をつける、こんがりと焼けたらとりだす。 - 2
同じフライパンでエビを炒め、クレイジーソルトで味付けする。
冷ましておく。 - 3
バゲットは1センチ程度の薄切りにする。（薄切りの方がサクサクといいおつまみになります）
-
- 4
オーブントースターで焼く。
程よく焼けたら、クリームチーズを塗る。その上にエビとにんにくをトッピング。 -
- 5
ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。（あればドライパセリも）
コツ・ポイント
バゲットを焼くよりも先にエビを炒めておく。ほどよく冷めてた方が、クリームチーズが溶けず、いいい感じに仕上がります。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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