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ブロッコリーのツリーサラダ
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ブロッコリーのツリーサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのツリーサラダ

cafe‐mari
cafe‐mari @cook_40099385

クリスマスの1品に☆
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見た目も楽しめる、子ども向きのクリスマスメニューを作りたくて。

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材料

4~6人分
  • ブロッコリー 1株
  • かぼちゃ 1/4ヶ
  • ミニトマト 10ヶ
  • 花型にんじん 1枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさに切り蒸す。ブロッコリーは小さめの小房に切り分けて柔らかくなるまで蒸す。ミニトマトは半分に切っておく。

  2. 2

    粗く潰した南瓜を土台にし、一番下にミニトマト、南瓜にはマヨネーズをかけて、そこにブロッコリーを隙間なく刺していく。

    • ブロッコリーのツリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    最後にマヨネーズをらせん状にかけて、てっぺんに星人参を飾ったら出来上がり。

    • ブロッコリーのツリーサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

南瓜の代わりにじゃが芋やさつまいもでも良いかと思います。

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cafe‐mari
cafe‐mari @cook_40099385
2019/12/22 13:03に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ にんじん ミニトマト ブロッコリー

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