簡単に巻けるエビとアボカドの生春巻き

はぁるみん
はぁるみん @cook_40233221

簡単にできる、お店の味です。簡単で美味しすぎてお店では高くて食べたくなくなります(笑)パーティーにもオススメ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの生春巻きがお家でも食べたくて作りました。

簡単に巻けるエビとアボカドの生春巻き

簡単にできる、お店の味です。簡単で美味しすぎてお店では高くて食べたくなくなります(笑)パーティーにもオススメ♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの生春巻きがお家でも食べたくて作りました。

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材料

3人分
  1. ライスペーパー 6枚
  2. アボカド 1個
  3. クリームチーズ 3個
  4. 海老
  5. サニーレタス 1束
  6. 大根 適量
  7. チリソース 適量

作り方

  1. 1

    ライスペーパーは、大きめがいいです。クリームチーズはキリがオススメです。サラダエビは冷凍が簡単です。

  2. 2

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、大根は千切り、アボカドは縦に1cmぐらいに切っておく。

  3. 3

    ライスペーパーを水でぬらして、むきエビをおく。

  4. 4

    その上に大根、アボカド、チーズ、最後にレタスの順番にのせる。

  5. 5

    両端を内側にたたんで上の方にクルクルっと巻く。

  6. 6

    巻いたら、こんな感じになる。完成♡

コツ・ポイント

あまり具を詰め過ぎないことがポイントです。

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