ハーブミックスで作る！簡単サラダチキン
しっとり柔らかぁ〜♡ハーブミックスを使ってお手軽に作るサラダチキンです！
このレシピの生い立ち
イタリアンハーブミックスを使ってお手軽に、サラダチキンを作ってみました！
ハーブミックスで作る！簡単サラダチキン
しっとり柔らかぁ〜♡ハーブミックスを使ってお手軽に作るサラダチキンです！
このレシピの生い立ち
イタリアンハーブミックスを使ってお手軽に、サラダチキンを作ってみました！
アプリでひらく作り方
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鶏肉に☆をまぶしてジップロックなどに入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩寝かせる
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- 2
1・水をひたひたに入れる
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- 3
フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして約4分加熱し、そのまま自然放置して冷ます（※コツ参照）
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- 4
冷めたらゆで汁ごと保存容器に移して、表面にぴったりラップをして、蓋をして冷蔵庫で保存する
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- 5
好みの厚さにスライスしたら、出来上がり！
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- 6
《参考までに》
ハーブミックスは、ハウス 香りソルト イタリアンハーブミックスを使用しました！ -
- 7
『【作り置き】しっとり！ハーブ鶏ハム♪』（レシピID:20280261）
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- 8
『しっとり！塩レモン鶏ハム（サラダチキン）』（ レシピID:19960801 ）
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- 9
2018/04/13「ハーブ」の人気検索で3位になりました！
- 10
2018/04/19「ハーブ」の人気検索で1位になりました♡
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コツ・ポイント
※今回鍋は保温性の高いSTAUBを使用してます。加熱時間は、鍋や鶏肉の厚さによっても変わって来ますので、様子を見て調節して下さい。竹串を刺して、透明の汁が出たら中までで火が通ってます。濁った汁や血の混じった汁が出たら、もう少し加熱して下さい
つくれぽ
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