花ミルフィーユ鍋
BENIღ @cook_40128879
麺つゆで作るので味の失敗もないし人参と大根もスライスなので口の中で溶けちゃいます！！
このレシピの生い立ち
以前に白菜と大根でミルフィーユ鍋つくてましたが、人参も入れてみたら形は綺麗に整うし美味しいしでハマりました(｡ >艸<)
花ミルフィーユ鍋
麺つゆで作るので味の失敗もないし人参と大根もスライスなので口の中で溶けちゃいます！！
このレシピの生い立ち
以前に白菜と大根でミルフィーユ鍋つくてましたが、人参も入れてみたら形は綺麗に整うし美味しいしでハマりました(｡ >艸<)
作り方
- 1
白菜はシンと葉っぱに分けて均等に切る
- 2
大根と人参はスライスにする
- 3
豚バラは白菜とだいたい同じぐらいに切る
- 4
外側から白菜、大根、豚バラ、人参という形で中央に寄せてく
- 5
最後に人参でまとめる
-
- 6
それから外側からゆっくりとだしの素溶かした水、お酒、醤油、麺つゆを入れる
- 7
蓋をしてじっくりと火を通して出来上がり
コツ・ポイント
人参が入ることで形が整いやすいのでいろいろアレンジが出来やすそうです！
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