離乳食中期〜＊ささみの洋風オートミール粥
yunyunyyn @cook_40286468
野菜はトマトとキャベツのシンプルなオートミール粥です。
このレシピの生い立ち
オートミールのバリエーションが欲しくて子供が好きなトマトを使って作ってみました。
離乳食中期〜＊ささみの洋風オートミール粥
野菜はトマトとキャベツのシンプルなオートミール粥です。
このレシピの生い立ち
オートミールのバリエーションが欲しくて子供が好きなトマトを使って作ってみました。
作り方
- 1
トマトは3分キャベツは5分ほど茹でる。トマトは皮と種を取り除き、それぞれみじん切りにする。
- 2
とりささみは厚さが均一になるように観音開きのように切り広げ、片栗粉を全体的に薄くまぶして沸騰したお湯に投入。
- 3
再沸騰したら火を止め5、6分蓋をして置いておく。
お湯からささみを取り出し赤い所がないか確認してみじん切りにする。 - 4
必要な分量の野菜とささみ、その他の材料を小鍋に入れて火にかけ、沸騰してから1分半ほど時々混ぜながら加熱。完成。
-
コツ・ポイント
●上記写真のようにあらかじめ素材類は下ごしらえしてフリージングしておくと楽です。
●オートミール15g前後だと水100mlくらいが丁度良いです。
●量はお子様の状況を見て増減してください。
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