おからパウダーでどら焼き
おからで作ったと言わないとわからない?どら焼きです。
このレシピの生い立ち
おからどら焼きを自分なりにアレンジしました。
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おからどら焼きを自分なりにアレンジしました。
ボウルに●を入れて良く混ぜます。
他のボウルに卵と豆乳と水と蜂蜜を入れて良く混ぜます。
2に1を入れダマにならないように良く混ぜます。
ホットプレートを160℃に設定してあったまってきたら、油を薄く塗ります(油は塗らなくても大丈夫です)
高めの位置から生地を一直線に流し込みます(大さじ1位を目安に)
表面がプツプツしてきたらフライ返しを差し込み、反対の面も焼きます。
焼きあがったら、キレイな面を上にして並べ、布巾(又はキッチンペーパー)をかけ、生地を乾燥から守ります。
餡子を挟み、一個づつラップに包んで出来上がりです。
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