作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
清潔なジップロックなどに①の鶏肉、味噌、醤油、料理酒、みりん、砂糖を入れる。
- 3
よく揉み込む。
- 4
できるだけ平たくして、空気を抜きいて冷凍保存する。
コツ・ポイント
生姜チューブなどを入れて揉みこんでも美味しいです!
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