鶏肉のレモンバターソース

トロピカルマリア @tropicalmaria
ジューシーな鶏肉と後味さっぱりなソースが絶品です。輪切りのレモンを使うと見た目もかわいく、おもてなしにもぴったり。
このレシピの生い立ち
トロピカルマリア、ベジーマリアは株式会社アスクのブランドです。
他にも様々なレシピを配信中!
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
鶏肉のレモンバターソース
ジューシーな鶏肉と後味さっぱりなソースが絶品です。輪切りのレモンを使うと見た目もかわいく、おもてなしにもぴったり。
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作り方
- 1
鶏ももに塩、こしょうをしてしばらく置く。
- 2
フライパンに油を引き、1を両面に焼き目がつく様に焼く。
- 3
2のフライパンにバターを入れ火にかけ、溶けたら冷凍レモン、塩、こしょうを入れて弱火で煮詰める。
- 4
冷凍ほうれん草をレンジアップしておく。
- 5
お皿に載せた、2の上に3のソースをかけ、ほうれん草と半分にカットしたミニトマトを添える。
- 6
【使用した商品】
トロピカルマリア レモン・スライス - 7
【使用した商品】
ベジーマリア ほうれん草
コツ・ポイント
バターを使ったソースと聞くと、フレンチっぽくてちょっと難しそうです。でもトロピカルマリアの冷凍レモンを使えば、簡単に爽やかな香りのレモンバターソースが出来てしまいます。
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