ヴァージンココナッツマンゴープリン
コディバ @cook_40067688
ヴァージンココナッツオイルを
プリンの素に入れて
美味しく食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
１日大さじ2杯のヴァージンココナッツオイルを摂取すると良いとＴＶで知り、始めたものの…そのままでは結構つらい。
美味しく簡単に摂取する方法を考えました。
ヴァージンココナッツマンゴープリン
ヴァージンココナッツオイルを
プリンの素に入れて
美味しく食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
１日大さじ2杯のヴァージンココナッツオイルを摂取すると良いとＴＶで知り、始めたものの…そのままでは結構つらい。
美味しく簡単に摂取する方法を考えました。
作り方
- 1
Kataokaマンゴープリンの素
を使用します。
１個から作れるスティックタイプです。 -
- 2
生クリームを耐熱容器に入れ、５００ｗレンジで３０秒加熱。その中にヴァージンココナッツオイルを大さじ１入れよくかき混ぜる。
-
- 3
初めは分離するが根気よく混ぜて最小限にする。
- 4
プリンの素１袋に４０ｍｌのお湯を注ぎ、１分以上かき混ぜる。
-
- 5
②と③をあわせ、完全に混ざるまであぜ合わせる。
-
- 6
容器に入れラップをし冷蔵庫で約２時間冷やす。
お好みで、飾りにミントの葉を乗せる。
-
- 7
タカナシ 純正生クリーム
料理に最適１００ｍｌ
を使用しました。使いきりタイプがうれしいですね！ -
- 8
Dr.ブロナー社製
ヴァージンココナッツオイルを使用しました。 -
- 9
ビスケットにのせて食べると美味しいですよ～。
-
- 10
Kataokaチョコレートプリンの素
も美味しいです。 -
- 11
チョコレートプリンの素とアーモンドミルクに変えて作ってみました。
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コツ・ポイント
最初はナカナカ混ざりませんが、根気良く混ぜましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210747
