さつま芋とコーンのバターソテー♪
京たまご @kotama12
さつま芋とコーンをバターソテーしました！さつま芋は皮つきのままでこんがりと焼きます！
このレシピの生い立ち
さつま芋をソテーして、ほくほく・かりかりに仕上げました♪コーンも入れてさらに香ばしく仕上げています！
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はよく洗って、皮付きのままサイコロ状に切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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- 2
フライパンにバターをいれて熱します。
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- 3
さつま芋を加えて炒めます。入れた直後に触りすぎるとくずれるので、触らずこんがりと焼きます。
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- 4
こんがりときつね色になってきたら、混ぜます。
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- 5
コーンを加えます。全体に塩コショウします。最後に醤油を加えてさっと炒めます。
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- 6
味見をして丁度よければ完成です！
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コツ・ポイント
さつま芋は必ず電子レンジにかけて、柔らかくして下さい。
リアクション
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