材料3つ混ぜるだけ☆いちごアイスクリーム

クック☆Y☆ @cook_40069833
混ぜるだけ簡単なのに、とてもクリーミー♪美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷凍いちごは業務用スーパーで年中安く買えます。手作りアイスはびっくり喜ばれますよ!こんな簡単なんて内緒にしたいくらいです。
作り方
- 1
いちご(冷凍いちごは半解凍してから)は適当な大きさに刻み、砂糖大さじ2を振りかけておく。
いちごから水分が出てきます。 - 2
生クリームに砂糖大さじ2を加えて、ふんわりもったりするくらいまで混ぜる。(8分立て)
- 3
1のいちごを生クリームのボウルに入れて混ぜる。
- 4
容器に入れて冷凍庫へ。1時間ごとに混ぜるとふんわりアイスになりますが、そのままでも大丈夫です♪
コツ・ポイント
あれば、レモン汁小さじ1をいちごに加えると爽やかさが出ます。好みでヨーグルトやはちみつを少し入れても美味しくなりますよ♪
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