ヘルシ〜おいし〜おから入りココアパウンド
ひろママ✴︎ @cook_40089694
レシピID20275587のココアバージョンです！
このレシピの生い立ち
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ヘルシ〜おいし〜おから入りココアパウンド
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作り方
- 1
たまごとバターまたはマーガリンは早めに冷蔵庫から取り出して室温に戻しておく。
- 2
生おからはかたまりがあったら泡立て器でほぐし、ココアをよく混ぜ合わせる。
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- 3
別のボウルにバターまたはマーガリンと砂糖を入れてよくすり混ぜる。
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- 4
たまごを一個ずつ割り入れ、泡立て器で白身を切るようによく混ぜる。
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- 5
たまご４個分を混ぜ合わせたら、ここでブランデーまたはラム酒を入れ混ぜる。
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- 6
①のおから入りボウルに⑤を全て入れ、全体をよく混ぜる。
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- 7
ホットケーキミックスを全て入れ、ゴムベラで下から上へさっくりと混ぜる。
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- 8
粉っぽさが無くなればOK！
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- 9
型に生地を二等分して入れ、160度のオーブンで1時間焼く。
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- 10
竹串を真ん中に刺しても生地が付いてこなければ焼き上がりです。まだ生っぽければ5分追加で様子見て下さい。
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- 11
パウンドケーキの型はダイソーで売ってる型紙要らずのお手軽なシリコンの型の物を使用しました。焼き上がりもスルッと外れます♫
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