【簡単】ピーマンとしらすの混ぜごはん
ピリ辛に炒めたピーマンとしらすが
ご飯にマッチ♪
このレシピの生い立ち
どこかで教わったレシピの覚え書き
作り方
- 1
れんこんはイチョウサイズに、ピーマンと薄揚げは細かく刻んでおく
- 2
フライパンにピーマン、じゃこ、細かく切ったとうがらしを入れて炒める
- 3
さらに、油揚げ、れんこんも加えて炒める
- 4
★を炒めた材料にあわせる
- 5
ごはんに混ぜ合わせる
コツ・ポイント
水煮のれんこんを使って
短時間で作れます。
チクワの薄切りなども入れても
美味しいかも
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