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塩きゅうりで簡単【オイキムチ】
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塩きゅうりで簡単【オイキムチ】-レシピのメイン写真

塩きゅうりで簡単【オイキムチ】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

「オイキムチ」の人気検索でトップ10に入りました♪
塩漬けしておいたキュウリに、キムチを挟んだだけ!
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
市販の物は添加物たっぷりなので…
自分で作るのが一番です♪

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塩漬けしておいたキュウリに、キムチを挟んだだけ!
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市販の物は添加物たっぷりなので…
自分で作るのが一番です♪

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mieuxkanon
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とっても簡単です♪
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自分で作るのが一番です♪

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 小匙1/2
  • キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、両端を切り落とす。

  2. 2

    ジップロックに1・塩を入れて塩を全体に馴染ませる。空気を抜いて、クルクルっと小さくまとめる。冷蔵庫で1〜2日置く。

  3. 3

    2からきゅうりを取り出し、下3〜4㎜を残して、縦に切り込みを入れる。間にキムチを入れて、好みの大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

前以て塩きゅうりにしておけば、直ぐに作れます。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2018/03/14 11:14に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

オイキムチ キュウリ キムチ

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