ホタテ貝の白子？絶品、簡単
ワサビ和え
このレシピの生い立ち
スーパーで今の時期ホタテの(アラ)安く売ってます。私はホタテの貝柱より他の部分のほうが好きです。特に(赤い部分)はフグの白子より美味しいと思います。あと(ひも)はチャンジャ風が好きです。また次の機会にホタテアラ料理書き込みます。