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もやしを軽く茹でたら塩昆布とポン酢を和えて完成
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大根バージョン(^ ^)
ポン酢は、かけず白胡麻を散らしました♪ -
コツ・ポイント
もやしは生だと生臭さがあるので
軽くしんなりするまで茹でると
臭みが取れて食べやすいです(^ ^)
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