簡単中華風春雨サラダ
P_Poncho @cook_40132482
手軽にぱぱっと春雨サラダです♪
このレシピの生い立ち
居酒屋のおつまみで、春雨サラダがでてきて、それをもとにアレンジしました。
ごま油を入れると香りいいし、ビネガーの酸味とばっちりです。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯で春雨を茹でる。（１〜２分）
茹で上ったら冷水で軽く洗い、食べやすいように軽くカットしておく。 - 2
きゅうり・ハムを細切りにする。
- 3
切り終わったら、春雨・きゅうり・ハムをボールにいれる。
ビネガー・叙々苑ドレッシングごま風味（５００円ぐらい）をかける。 -
- 4
仕上げに、ごま油をかけてあえ、お皿に盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
卵焼き（我が家は甘い）を入れると色鮮やかになって美味しいですよ♪
上から追いごまをしても美味しいです。
叙々苑のドレッシングはサラダにはもってこいで、お豆腐にかけてもよし、キャベツにつけてもよし。あればなんでもかけちゃいますね。
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