モヤシと椎茸の鶏ガラスープ

NimAna
NimAna @cook_40065988

もやしシャキシャキ★椎茸のだしが効いてます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
だしの効いたモヤシスープを作ろうと考えました(^_^)

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. しいたけ 好きなだけ
  3. 好きなきのこ類 好きなだけ
  4. にんじん 1/2本
  5. ネギ 好きなだけ
  6. 500cc
  7. 鶏ガラスープの素 2袋(600cc分)
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、きのこ類は食べやすい大きさに切る。ネギは4㎝長さに切る。

  2. 2

    鍋ににんじんときのこ類、モヤシ、水、鶏ガラスープの素を入れ、火にかける

  3. 3

    火が通ったら火を止め、塩コショウで味を整えてネギを入れる。

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レシピ作者

NimAna
NimAna @cook_40065988
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お菓子作り大好き!ヘルシーなお菓子をたくさん作りたいです(^^)♪
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