美味ドレの姜葱醤でネギとショウガのソース

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

姜葱醤という中国のタレで美味しいソースを作りました。コンビニのカット野菜と混ぜて和え物を作って下さい。美味しいですよ!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

  1. 千切りキャベツ(カット野菜) 50g
  2. ツォンジャンソース 30g
  3. ツォンジャンソースの材料
  4. 姜葱醤 32g
  5. 美味ドレのテリヤキソース 15g
  6. コンデンスミルク 10g
  7. フライドオニオン 15g
  8. ローストガーリック 2g(小さじ1杯程度)
  9. ごま 2g
  10. 美味ドレ 25g
  11. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  12. 美味ドレ レシピID:20131642
  13. テリヤキソース レシピID:18171830

作り方

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    作り方は写真の様な感じです。姜葱醤を小鉢に入れて、テリヤキソース、コンデンスミルクと入れたら上からフライドオニオンをかけ

  2. 2

    ローストガーリックを振りかけてごま油を垂らします。最後にいつもの様に美味ドレを入れたら、後は混ぜるだけ!これで完成です。

  3. 3

    このソースは時間を置くとネバっと成るので、フライドオニオンのパリパリ感を出したい時は食べる直前にソースを作って下さい。

  4. 4

    使って頂く料理は写真の様な感じです。けんちん饂飩にかけてもOKな感じがします。大根ミックスと海藻とお肉のサラダはお奨め!

  5. 5

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  6. 6

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  7. 7

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

如何ですか?美味ドレのソース!何にでも混ぜるだけで作れます。美味ドレはたっぷりの野菜と良質の油で作っているので、いろんな物とブレンドするとその食材の味を引き立ててくれるんです。美味ドレの味付けは塩のみ!保存料も添加剤も使いません!保存は油で

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キングコングmk
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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