*かぼすジャム*
♪Minnie♪まま @cook_40193941
かぼすの皮をピールにしたので、果肉はジャム♪炭酸水を入れて飲もうかな。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｰﾙを作って、果肉がもったいないと思ったのでジャムでも作れないかと思って。
*かぼすジャム*
かぼすの皮をピールにしたので、果肉はジャム♪炭酸水を入れて飲もうかな。
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｰﾙを作って、果肉がもったいないと思ったのでジャムでも作れないかと思って。
作り方
- 1
かぼすの果肉を刻みます(向かって右側です)刻んでいるときに出た果汁も取っておきます(お皿の上などで切るといいかも)
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- 2
ﾋﾟｰﾙを作った後のﾌﾗｲﾊﾟﾝ(鍋)に(ｸﾞﾗﾆｭｰ糖の溶けたのが残るので)果肉と果汁を入れ煮て出来上がり♪
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コツ・ポイント
果肉は、お皿の上など出てきた果汁を使える物の上で刻んだ方がいいとおもいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214008
