れんこんと揚げ餅のだしチップス！
房の駅 @cook_40252191
超簡単！れんこんとだしの旨みが相性抜群！おつまみにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
れんこんを使って簡単、お手軽なだしチップスを作りました！
れんこんと揚げ餅のだしチップス！
超簡単！れんこんとだしの旨みが相性抜群！おつまみにもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
れんこんを使って簡単、お手軽なだしチップスを作りました！
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて5ｍｍ幅の薄切りにし、水にさらす。少し置いたらキッチンペーパーで水気をふき取る。
- 2
れんこんと揚げもち種をそれぞれ180℃の油で焼き色がつくまで揚げる。
- 3
揚げた②とあごだしの素をポリ袋に入れ、口を閉じ味がなじむようにシャカシャカ振って出来上がり！
- 4
今回使用した「揚げもち種」と「あごだしの素」は房の駅で販売中！
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コツ・ポイント
☆あごだしの素はお好みで量を調整してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20214239
