あまーい幸せ。プリンのホットケーキ

緑野かえる
緑野かえる @cook_40256663

卵の代わりにカスタードプリンを使うと、あまーいホットケーキができます。しっかり甘いホットケーキを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
抹茶プリンのホットケーキ(recipe/5610904)を作った後、カスタードプリンのホットケーキも食べたくなったので。

あまーい幸せ。プリンのホットケーキ

卵の代わりにカスタードプリンを使うと、あまーいホットケーキができます。しっかり甘いホットケーキを食べたいときに。
このレシピの生い立ち
抹茶プリンのホットケーキ(recipe/5610904)を作った後、カスタードプリンのホットケーキも食べたくなったので。

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材料

2枚分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 牛乳 100g
  3. プリン(70gくらいのもの) 1個
  4. メープルシロップ お好みで

作り方

  1. 1

    材料は3つだけ。プリンは焼きプリンではなくプッチンプリンなどのゼラチンで固めたものがおすすめ。

  2. 2

    プリンと牛乳をボウルに入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ミックスを入れてさっと混ぜます。

  4. 4

    ホットケーキミックスの説明どおりに焼きます。終始弱火で、片面3分ひっくり返して2分が目安。

  5. 5

    メープルシロップをたっぷりかけてどうぞ。幸せの甘さです。

コツ・ポイント

フッ素加工かダイヤモンド加工のフライパンを使うと焼き目がきれいにつきます。
プリンを入れた生地は表面のプツプツが出にくいので、片面を3分焼いたら焼き色を確認してひっくり返してください。

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