簡単 アボカドとチーズ和えるだけ サラダ
くりこママ @cook_40128475
大好きなアボカドと チーズを使って簡単おつまみ。ビールに合います♪
このレシピの生い立ち
完熟のアボカド 救済レシピでしたが、意外に美味しかったので上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは、縦に二つ割にして種も取ります。
大きめのサイコロ状に切ります。 - 2
アボカドは皮付きのまま
包丁を入れると まな板を汚さずにすみます。
包丁を入れたらヘラで、こそげて。 - 3
チーズは、1cm弱のサイコロ状に切ります。
今回は ベビーチーズを2個使用。 -
- 4
ボールに マヨネーズ,豆乳(牛乳でも可) ,粒マスタードをしっかり混ぜ合わせます。味を見て物足りなければ塩を少し足します
- 5
先ほどのアボカドとチーズを混ぜ合わせたら出来上がりです。黒胡椒は、混ぜる時に入れても、器に盛ってから入れても可v
コツ・ポイント
マヨネーズだけでは混ざりにくいので、
豆乳か、牛乳で薄めると 絡みやすくなります。塩加減はお好みで。
QBBのベビーチーズは たくさん種類があるので お好みの味をお使い下さい。
包丁を濡らして切ると とても簡単に切れますよ^ ^
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