5分で完成☆アボカドの梅わさびあえ
イオン @cook_40093052
アボカドとマヨネーズの濃厚コンビを、梅わさびがピリッと引き締めます☆
このレシピの生い立ち
さっと作れて大活躍！角切りにしたアボカドときゅうりを、梅干、わさび、マヨネーズであえれば出来上がりのお手軽レシピです。シャキシャキきゅうりと濃厚アボカドに、梅わさびの少し大人な味わいがぴったりですよ♪
アプリでひらく作り方
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今回のおすすめ食材は、アボカドときゅうりです。
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アボカドは半分に切って皮をむき、種を取り除く。
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アボカド、きゅうりは食べやすい大きさの角切りにする。
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梅干は種を除いて包丁の背で潰し、マヨネーズ、わさびと合わせる。
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<3>を<4>であえ、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
わさびや梅干の分量は、お好みの辛さや酸味になるように、お使いの梅干の酸っぱさに合わせて調節してください！梅干入りで和食にもよく合う味なので、手巻き寿司の具等に使うのもおすすめです♪
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