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1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー
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1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー-レシピのメイン写真

1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー

たちまい☆
たちまい☆ @cook_40140276

砂糖・卵不使用!1歳でも食べられる手掴みおやつ。
ソフトクッキーのような食感です。レーズンの素朴な優しい甘みです。
このレシピの生い立ち
子供にできるだけ体に優しいおやつをと思い作りました。

砂糖・卵不使用!1歳でも食べられる手掴みおやつ。
ソフトクッキーのような食感です。レーズンの素朴な優しい甘みです。
このレシピの生い立ち
子供にできるだけ体に優しいおやつをと思い作りました。

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1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー

たちまい☆
たちまい☆ @cook_40140276

砂糖・卵不使用!1歳でも食べられる手掴みおやつ。
ソフトクッキーのような食感です。レーズンの素朴な優しい甘みです。
このレシピの生い立ち
子供にできるだけ体に優しいおやつをと思い作りました。

砂糖・卵不使用!1歳でも食べられる手掴みおやつ。
ソフトクッキーのような食感です。レーズンの素朴な優しい甘みです。
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子供にできるだけ体に優しいおやつをと思い作りました。

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材料

  1. 米粉(小麦粉) 50g
  2. 豆乳(牛乳) 50cc
  3. すり胡麻 小さじ1-2
  4. レーズン 20粒くらい
  5. 米油(オリーブオイル) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。
    レーズンはお湯に5-10分漬けて表面の油を取り、ふやかす。その後細かく刻んでおく。

    • 1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー作り方1写真
  2. 2

    オイル以外の材料をすべてボールに入れて、混ぜる。(手でOK)

    • 1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー作り方2写真
  3. 3

    ボソボソしてある程度まとまってきたら、オイルを入れてこね、ひとまとめにする。

    • 1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー作り方3写真
  4. 4

    厚さ1センチ程度でお好みの形に成形し、クッキングペーパーを敷いた天板にのせる。
    今回は手掴み用にスティック状にしました。

    • 1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで約15分焼いたら完成です!

    • 1歳のおやつ☆胡麻とレーズンのクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

粉の状態や湿度によってまとまり具合が変わるので、オイルや水分の量は調節してください。耳たぶくらいの柔らかさが目安です。

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たちまい☆
たちまい☆ @cook_40140276
2018/02/25 00:34に公開

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