クリームチーズのパウンドケーキ
Sweetsの森 @cook_40251966
クリームチーズを使った美味しいパウンドケーキ♪
混ぜていくだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
贈答用のお菓子を作ろうとしたとき、ちょうどクリームチーズがあったので、考えました。
クリームチーズのパウンドケーキ
クリームチーズを使った美味しいパウンドケーキ♪
混ぜていくだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
贈答用のお菓子を作ろうとしたとき、ちょうどクリームチーズがあったので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるっておく。
180℃にオーブンを余熱する。 - 2
クリームチーズと発酵バターをクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 3
きび砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 5
レモン汁を加え、よく混ぜる。
- 6
薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
-
- 7
生地にツヤが出てきたらクッキングシートを敷いた型に流し入れる。
- 8
トントンと型を叩きつけ、空気を抜き180℃のオーブンで35分焼く。
- 9
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。
コツ・ポイント
発酵バターは無塩のものを使用しています。
非発酵バターでも作れます。
きび砂糖はグラニュー糖や上白糖で代用OKです。
写真は倍量で作っています。
つくれぽ
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