夏にさっぱり！アボカドバジル冷製パスタ♪
mahiaoi @cook_40117004
カッペリーニをキリリと冷やして、ゴロゴロ夏野菜をさっぱりバジルソースで！
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べたくて。
夏にさっぱり！アボカドバジル冷製パスタ♪
カッペリーニをキリリと冷やして、ゴロゴロ夏野菜をさっぱりバジルソースで！
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱり食べたくて。
作り方
- 1
アボカドやズッキーニ、トマトなどお好きな野菜を小さめのサイコロ状に切る。
-
- 2
ボールによく冷えたバジルソース(市販のもの)を一人分入れ、ポン酢を加え混ぜ合わせておく。
-
- 3
切った野菜と水気を切った鶏肉ささみ缶詰(シーチキンでも)を入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
カッペリーニを茹でる。
茹で上がったら、冷水でしっかり締め、水気を切っておく。 -
- 5
パスタを3.のボールに合わせて軽く混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、最後にクリームチーズを添えて完成♪ -
- 6
今回使用したカッペリーニは、コチラ♪
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コツ・ポイント
カッペリーニはしっかり冷水でしめると美味しいですよ♪
お好きな野菜で作ってみてください！
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