お弁当にパパッと☆レモンバジルチキン☆

Name: お弁当にパパッと☆レモンバジルチキン☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥肩肉 4～６切れ; 塩コショウ 少々; 乾燥バジル 少々; あらびきガーリック 少々; レモン汁 小さじ1～; レモンスライス あれば尚良し

⁑YUKI⁑ @cook_40094669

簡単★パパッと★包丁いらず★一口サイズの鳥肩肉で、お弁当に爽やかな一品★
男子喜ぶ❤︎ガッツリ系おかず♪♪
このレシピの生い立ち
包丁を使わないで、パパッと簡単にできるお弁当のおかずです☆

見た目も、味も、爽やか❤︎
男子も喜ぶ、ガッツリ系おかず！！

お弁当にパパッと☆レモンバジルチキン☆

⁑YUKI⁑ @cook_40094669

見た目も、味も、爽やか❤︎
男子も喜ぶ、ガッツリ系おかず！！

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材料

1人分

鳥肩肉 4～６切れ
塩コショウ少々
乾燥バジル少々
あらびきガーリック少々
レモン汁小さじ1～
レモンスライスあれば尚良し

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作り方

1

鳥肩肉に、お酒を揉み込み、フライパンで強めの中火で、皮目から焼く。
2

皮目に焼き色がつき、肉のまわりに火が通って色が変わってきたら、中火に。塩胡椒をふり、肉を裏返す。
3

そのまま中火で2分ほど。焼き色がついたら、乾燥バジル、あらびきガーリック、レモン汁を加え蓋をして火を止める。
4

そのまま、3～５分して、お肉に火が通り、全体に味がなじんだら出来上がり。
5

盛り付け時に、スライスレモンをそえて♪爽やかさUP⤴

コツ・ポイント

お肉に焼き目をつけ、味付けをしてから、
蓋をして、余熱で仕上げます。

味もなじんで、お肉もふっくらしっとりと
仕上がります。

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つくれぽ

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⁑YUKI⁑ @cook_40094669

2018/02/26 03:21に公開

夫と5人の子供達の為素材の味を大切にした、子供の味覚を育てるレシピを日々研究❤★パンマイスター資格有★脱★添加物・地産地消・食材の安心★安全第一《食》は全ての基本★がモットー❤小中学校の図書室の環境改善に取り組み１5年目、小学校図書館司書として働きながら、ゆっくりCOOKの日々です❤ マットアングラー隊所属 ★ジオレポ小隊《 NO.02 》ガルマ⁑ YUKI ⁑

このレシピのキーワード

鶏肉お肉にんにくレモン

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