再現! 松屋の胡麻ドレッシング♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa
フルーティで甘目の松屋さんの胡麻ドレッシングを再現してみました!
作り方の動画あり(URLは工程7を参照)
このレシピの生い立ち
●松屋の胡麻ドレッシングが美味しいので再現してみました
●YouTubeで『和風タルタルチキン定食♪』で検索!
再現! 松屋の胡麻ドレッシング♪
フルーティで甘目の松屋さんの胡麻ドレッシングを再現してみました!
作り方の動画あり(URLは工程7を参照)
このレシピの生い立ち
●松屋の胡麻ドレッシングが美味しいので再現してみました
●YouTubeで『和風タルタルチキン定食♪』で検索!
作り方
- 1
白ごまは香ばしくなるまで炒る。焦がさないように注意してください。
- 2
擂鉢で1分ほど軽くすったら半分を取り出す。
残り半分は粒がなくなり滑らかになるまでしっかり擂る(5分程度) - 3
擂鉢に砂糖、醤油、酢を加えてさらに擂る。
リンゴジュースも加えて混ぜる - 4
別容器に粗く擂った胡麻とマヨネーズ大さじ3を入れる。
- 5
3と4を合わせる。
一度に入れるとマヨネーズがダマになるので、3回に分けて入れ混ぜる - 6
ドレッシング用の容器(100均で売ってます)に入れれば完成です!
- 7
作り方の動画はこちら(YouTube動画)
https://youtu.be/l6XNnf6GH9U
コツ・ポイント
●特にコツはありません
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12474809598.html
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20215926









