ジャガイモとハムのイタリアンソテー
ame-ikuru @cook_40053593
そのまま食べてもオムレツやパスタの具にも。画像は別に炒めたマッシュルームを加えた写真撮り忘れたので、加える前のもの。
このレシピの生い立ち
デンバーオムレツの具にジャガイモを加えて。
ジャガイモとハムのイタリアンソテー
そのまま食べてもオムレツやパスタの具にも。画像は別に炒めたマッシュルームを加えた写真撮り忘れたので、加える前のもの。
このレシピの生い立ち
デンバーオムレツの具にジャガイモを加えて。
作り方
- 1
ハムはあらかじめ角切りになったものを使用しますが,なければ薄切りを3枚くらい重ねて切っても可
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- 2
ジャガ芋は表面のカリカリを残したいので、最初に別に炒め、軽くガーリックパウダー・塩コショウする。
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- 3
マッシュルーム1パックとはこのこと
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- 4
（うちはマッシュルーム嫌いがいるので別に炒める）油をひいたフライパンで火を通し軽く塩コショウする。
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- 5
４にハム・玉ねぎ・ピーマンを加えてしばらく炒める。味をみて塩コショウを振り,イタリアンハーブミックスを振りかける。
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- 6
２を加えて完成。
火をつけたまま、うちはキノコ嫌いの分を取り分け、４を加え混ぜなじませます。 -
- 7
画像はミニペパーズ.甘く厚みが日本のピーマンのよう.
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- 8
姉妹レシピID19676213バジル風味のイタリアンソーセージとポテト
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コツ・ポイント
・甘酸っぱいトマトや味がなじみやすいホウレン草を加えてもおいしい。
・好みでパルメザンやチェダーチーズを乗せても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216092
