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いろいろ使える簡単ミートソース-レシピのメイン写真

いろいろ使える簡単ミートソース

♡chama72♡
♡chama72♡ @cook_40129118

分量簡単!時短!トマトの爽やかな酸味とケチャップ・ソースのコクがマッチします
このレシピの生い立ち
市販のソースにも飽きたので…
スパゲティのみでなくラザニアやポテトグラタンなど、用途は広いです

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♡chama72♡
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材料

3人分
  • 挽肉(豚もしくは合挽き) 200g
  • 玉ねぎ 2個
  • にんにく 2カケ
  • トマト缶(カットトマト) 1缶
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩・コショウ 適当
  • コンソメキューブ 1個
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • トンカツソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・にんにくを粗みじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルをひき、にんにくを弱火で炒め香りを出す

  3. 3

    挽肉を入れ、塩・コショウで味付けしながら炒める(火力は中火へ)

  4. 4

    玉ねぎを加え、炒める

  5. 5

    火がある程度通ったらトマト缶と、トマト缶半缶の水を入れる

  6. 6

    煮立ったら、コンソメキューブ・ケチャップ・ウスターソース・トンカツソースを入れる

  7. 7

    五分程煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

にんにくは絶対入れた方が美味しいですよ

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♡chama72♡
♡chama72♡ @cook_40129118
2018/02/24 06:29に公開
美味しいもの大好き(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

ミートソース 豚肉 ひき肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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