豚肉と高菜のバター醤油パスタ♪
かのまき @cook_40068721
豚肉と高菜をバター醤油で！
子供さんも食べられるし美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉と高菜を使ったパスタといえば唐辛子を使ったオイル系レシピが多く、辛いものが苦手な我が家の娘ちゃんには無理！
なのでバター醤油で和風っぽく仕上げてみました
豚肉と高菜のバター醤油パスタ♪
豚肉と高菜をバター醤油で！
子供さんも食べられるし美味しいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉と高菜を使ったパスタといえば唐辛子を使ったオイル系レシピが多く、辛いものが苦手な我が家の娘ちゃんには無理！
なのでバター醤油で和風っぽく仕上げてみました
作り方
- 1
沸騰したら塩（分量外）を入れパスタを茹でます
-
- 2
油にニンニクを入れ温めたら豚肉を炒めます
油はサラダ油でもごま油やオリーブオイルなんかでもいいです
-
- 3
豚肉に火が通ったら高菜を入れて炒めます
高菜は小さく切った方が食べやすいです
-
- 4
そしてこれはお好みですが私はカサ増しにえのきもドバッと投入〜
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- 5
麺が茹で上がったらトングですくってそのまま茹で汁ごとフライパンへいれ混ぜます
-
- 6
混ぜ合わせたら醤油をお好みで回しかけます！
我が家は麺の量が多いので5〜6回しくらいかけたかな？
-
- 7
うまく混ざったら火を止めマーガリンin♪
余熱で溶かしながら混ぜたら完成です -
- 8
我が家はこんな押すタイプの容器で醤油を回しかけています！
ボトルから直接かけたりする人はかけすぎに注意して下さいね☆ -
コツ・ポイント
パスタにかけるお醤油はお好みで回しかけてください！
手順8にも記載しましたが我が家は押すタイプの容器を使っているのでボトルのまま直接かけたりする人はかけすぎに注意して下さいね(^-^)
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星いろ
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