大福や草もちを美味しく☆ぺったんこ餅菓子
だのん☆彡 @cook_40094010
大福をぺちゃんこにしたら食べやすい！そしてなぜかとっても美味しい気がする！
このレシピの生い立ち
大福の白い粉が嫌で、はたき落としていたらなんだかつぶしたくなって。平たくして食べたらすごく美味しかったのでレシピにしました
大福や草もちを美味しく☆ぺったんこ餅菓子
大福をぺちゃんこにしたら食べやすい！そしてなぜかとっても美味しい気がする！
このレシピの生い立ち
大福の白い粉が嫌で、はたき落としていたらなんだかつぶしたくなって。平たくして食べたらすごく美味しかったのでレシピにしました
作り方
- 1
市販の大福を食べるのに
ちょっとの工夫で美味しく
なります -
- 2
袋から出しますと
白い粉びっしりなのでこいつを手でパンパンはたいて落とします
-
- 3
大福を平たくしていきます
両手ではさんだり
ぷにぷにつぶしながら
あんこが出ないように
薄く平たくして完成〜
-
コツ・ポイント
あんこが出ないように優しく
少しずつ大福ちゃんを
伸ばしてあげて下さい
粉を落とすときは
汚れるので
シンクに立ってや
はたいたほうがいいかもです
厚みは是非とも1㎝以下を目指して下さい
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