味噌がミソの明太クリームパスタ

味噌がミソの明太クリームパスタ-レシピのメイン写真

味噌がミソの明太クリームパスタ

しょうこぶーちゃん @cook_40242312

隠し味の味噌がミソ。
なかなか褒めない主人が気に入ったレシピ
このレシピの生い立ち
色んな人のレシピを参考に掛け合わせて自分好みに♪

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味噌がミソの明太クリームパスタ

しょうこぶーちゃん @cook_40242312

隠し味の味噌がミソ。
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材料

1人分

パスタ 100g
バター（小さめに刻む） 10g
●明太子 1.5〜2腹(お好み)
●マヨ大さじ1
●みそ小さじ1弱
●塩（有塩バターの時は無）ひとつまみ
●醤油小さじ1/3弱
●ほんだし小さじ1弱
きざみのりお好み
牛乳 50〜60cc

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作り方

1

パスタを標準より1分弱短くゆでる
2
ゆがいてる間に
●を耐熱ボウルにいれてまぜる
混ぜたらバターを投入
3

茹で上がったパスタをあげてすぐに❷に入れてまぜる
4

混ぜたパスタを電子レンジで20秒ほど温める（絡みをよくするため）
5

最後にきざみのりをのせて完成
お好みでブラックペッパーを...

コツ・ポイント

最後の電子レンジでチン♪が大事！！牛乳のシャバシャバがなくなり、麺と絡みます★

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しょうこぶーちゃん @cook_40242312

2019/12/20 12:55に公開

思い立った時にメモ感覚で書いてます。砂糖の代わりに甘酒に変えると身体にいいと聞いたので、最近は隠し味に甘酒にすることも♪

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このレシピのキーワード

明太子クリームパスタパスタバター牛乳味噌明太子

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