CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆-レシピのメイン写真

液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果で、魚の臭みを抑え、ふっくらと仕上げることができます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのうま味が感じられます☀

液体塩こうじの効果で、魚の臭みを抑え、ふっくらと仕上げることができます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのうま味が感じられます☀

もっと読む

液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじの効果で、魚の臭みを抑え、ふっくらと仕上げることができます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのうま味が感じられます☀

液体塩こうじの効果で、魚の臭みを抑え、ふっくらと仕上げることができます♪
このレシピの生い立ち
ぶりのうま味が感じられます☀

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ぶり(切り身) 2切れ(約180g)
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじでぶりの唐揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    ①ぶりは大きめの骨があれば取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    ②袋に一口大に切ったぶりと液体塩こうじを入れ、軽くなじませ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。

  4. 4

    ③②の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    ④深めのフライパンに底1cm程の高さまで油を加え、170~180℃に加熱する。

  6. 6

    ⑤③を時々上下を返しながら、カラッとするまで揚げ焼きする。

コツ・ポイント

漬けこんだ後に、水気をしっかり切ることで油はねを防ぎます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2020/01/06 00:35に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ ぶり 切り身 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーの黒酢ナムル
  2. 忙しい時に便利!保存用バターチキンカレーの素
  3. サルサソースで作る☆夏野菜のマリネ♪
  4. チキンライスではなくドライカレーで簡単オムライス
  5. こうじ屋さんの甘酒で作る牛肉のごちそうちらし寿司
  1. 簡単で美味しい♡海老マカロニグラタン
  2. 炊飯器で簡単☆鯛めし
  3. 新感覚!トースターのみ♪だし巻きトースト
  4. 簡単だけど本格的♪バターチキンカレー
  5. レモンジャム
  6. Melting Potatoes (Fondant)
  7. Blueberry Bread Pudding
  8. Honey Sesame Tofu
  9. Vegetarian Potato Patties (Persian Kookoo)
  10. Christmas Cut Out Cookies
  1. 【基本】かつおだし(一番だし)
  2. 簡単スイートポテト
  3. 水炊き おにぎり 常備菜 525kcal
  4. ミルクしるこ【材料4つ】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20217447
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close