焼き油揚げのおろし大根〜レモン風味〜
＊Akua＊ @cook_40286837
お父さんのおつまみに！
このレシピの生い立ち
お父さんのおつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあったミョウガと大根とネギでソースを作ってみた。
焼き油揚げのおろし大根〜レモン風味〜
お父さんのおつまみに！
このレシピの生い立ち
お父さんのおつまみを作ろうと思って、冷蔵庫にあったミョウガと大根とネギでソースを作ってみた。
作り方
- 1
大根おろしを作る。
大根を切った時に、大根の上の方の茎と葉を少し切り落とす。 - 2
ネギと大根の茎、ミョウガを細かく切る。
- 3
2のネギと大根の茎を1でおろした大根おろしに混ぜる。混ぜた後、レモン汁を少し加える。
- 4
油揚げをフライパンでカリッとするまで焼く。
- 5
焼いた油揚げを食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けてから3を油揚げの上にのせる。
- 6
ミョウガを上からかけて、出来上がり！
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enarin＊ -
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