薬膳料理で定番の黒豆をおつまみに...目が疲れた時にイイそうよ。
このレシピの生い立ち
粒マス好きって何にでも入れたがるけど、このクセのある味がおつまみにはいい。黒豆に含まれているアントシアニンが眼精疲労に効くらしいけど、PCで傷んだ私の目や肩こりにも効いてくれるかしら....