作り方
- 1
白身魚に塩コショウし、軽く焼きます。
- 2
オリーブオイルを熱して、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、セロリを炒めます
- 3
白身魚を鍋に戻します
-
- 4
あさり、トマト、オリーブ、ケーパーをいれて、水をひたひたにし、煮込みます
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- 5
20分くらい煮込んでできあがり
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コツ・ポイント
ホームパーティのときなどにピッタリ
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簡単！アクアパッツァ >゜))))彡 簡単！アクアパッツァ >゜))))彡
簡単で見た目豪華！残ったスープはバゲットにひたしていただきます(*^^)v分量適当でも素材のうまみで失敗なしです！
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その他のレシピ
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