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【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット
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【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

ホットプレートで作るじゃがいものガレット、のアレンジです。
オープンサンドみたいにいろいろ乗せました♡
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中なのでホットプレート以外使えず、出稼ぎメシを考えていて作りました( *´꒳`* )

ホットプレートで作るじゃがいものガレット、のアレンジです。
オープンサンドみたいにいろいろ乗せました♡
このレシピの生い立ち
出稼ぎ中なのでホットプレート以外使えず、出稼ぎメシを考えていて作りました( *´꒳`* )

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【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

ホットプレートで作るじゃがいものガレット、のアレンジです。
オープンサンドみたいにいろいろ乗せました♡
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出稼ぎ中なのでホットプレート以外使えず、出稼ぎメシを考えていて作りました( *´꒳`* )

ホットプレートで作るじゃがいものガレット、のアレンジです。
オープンサンドみたいにいろいろ乗せました♡
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材料

3食分
  • 玉ねぎ 半分
  • ○オリーブオイル 小1
  • ○自然塩 小1
  • △しめじ 50g
  • △豚ひき肉 50g
  • じゃがいも 1個
  • とろけるチーズ ひとつかみ
  • 粗挽きこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを回し切りにし、根元を薄切りにしてバラし、根元ごと○で炒めます。
    しんなりしたら△も炒めます。

    • 【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット作り方1写真
  2. 2

    1を皿に取り、芽を取って皮ごと千切りにしたじゃがいもをホットプレートに広げて焼きます。

    • 【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、とろけるチーズと1を乗せ、粗挽きこしょうを振ります。

    • 【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット作り方3写真
  4. 4

    チーズが溶けたら出来上がりです♪

    • 【出稼ぎメシ】じゃがいものガレット作り方4写真

コツ・ポイント

豚ひき肉なしでも作れます。
1を多めに作って、使った残りをお弁当に使ってもd('∀'*)

ひき肉、チーズなしだとマクロビ仕様。
ひき肉代わりに粒そばを使うのもいいかも。

じゃがいもは水に晒さずにホットプレートに入れてください。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2020/01/03 05:11に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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このレシピのキーワード

ガレット シメジ じゃがいも 豚ひき肉 チーズ 玉ねぎ

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