作り方
- 1
お雑煮にちょろっと使った、豆もやし…
- 2
5センチ幅に切り、水を入れた鍋へ。加熱!
- 3
1分湯がいたら、ザルにあげ、水気を切り、再び鍋へ。切ったハムと…
- 4
薄口しょうゆ、ごま油であえる。
- 5
☆ラーメンや、ビビンバのトッピングに。
コツ・ポイント
もやしは、水から湯がく。
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