ブロッコリーの煮浸し
ＫＯＢＥのいぬくん @cook_40255288
ブロッコリーを煮浸しにしたら、パクパク食べれました。カリフラワーと一緒に炊いても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをもらったので、あっさり食べる方法はないかな⁉️と思って作りました。時間がたつほど染みて美味しくなりました。カリフラワーも入れると色どり良くなりますよ。
ブロッコリーの煮浸し
ブロッコリーを煮浸しにしたら、パクパク食べれました。カリフラワーと一緒に炊いても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをもらったので、あっさり食べる方法はないかな⁉️と思って作りました。時間がたつほど染みて美味しくなりました。カリフラワーも入れると色どり良くなりますよ。
作り方
- 1
ブロッコリーは、適当な大きさに切り、芯は固いところをむいて中の芯を短冊に切ります。
- 2
鍋にブロッコリーが浸されるだけの水をいれ、白だしをいれます。
- 3
２が沸騰したらブロッコリーを入れます。
- 4
塩とみりんを入れて味の調整をして、芯に火が通れば、火を消します。しばらく放置して冷めたら出来上がりです
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