タレがヤミツキ！油淋鶏
ビーぱぱ @cook_40286481
タレが抜群に美味しくて余ったらご飯にかけるのもオススメです、しっかりと火を通して召し上がってください
このレシピの生い立ち
中華が大好きで自分好みの油淋鶏にたどり着きました
タレがヤミツキ！油淋鶏
タレが抜群に美味しくて余ったらご飯にかけるのもオススメです、しっかりと火を通して召し上がってください
このレシピの生い立ち
中華が大好きで自分好みの油淋鶏にたどり着きました
作り方
- 1
皮付きの鶏肉に☆を混ぜてジップで1時間ほど寝かせる
- 2
白ネギをみじん切りにして★を全て混ぜておく
- 3
油を100mlほど十分にひいて片栗粉をまぶした鶏肉を皮側から中火で揚げ焼きする
- 4
3〜4分して片面が焼けてきたらひっくり返して3〜4分ほど焼く
- 5
火が通ったら一口大に細長く切って★のタレをかけて完成！キャベツやレタスを添えると見栄えもいいです！
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