作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき細切りにして水にさらす。
- 2
フライパンで豚バラを炒め、水切りしたジャガイモを加え、良く炒める。
- 3
ジャガイモに火が通れば塩コショウをして完成!
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので油は必要ありません。
お好みでブラックペッパーをふりかけてもおいしいです。
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