作り方
- 1
米を炊く。
- 2
乾燥ひじきを水で戻したものをAで味つけする。
- 3
炊きあがったら寿司酢を混ぜ合わせ、すりごまをふる。
- 4
3 に 2 を混ぜ合わせ、バッテラの型に入れて整えます。
- 5
お皿に盛りつけて出来上がり！
コツ・ポイント
・”ひじきが今日は主役だ！！”
・シンプルだけど1年通して食べられる。
・バッテラの上にいろいろトッピングして食べて下さい。
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます！更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい＾＾11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります！お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です！！お待ちしております♪♪
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